Veilig conserveringsmiddel kaliumsorbaat

1. De diervoederindustrie, de Verenigde Staten en de Europese Unie gebruiken allemaal kaliumsorbaat als legaal toevoegingsmiddel voor diervoeders.Kaliumsorbaat kan de groei van schimmels in voer remmen, vooral de vorming van aflatoxine heeft een zeer significant effect.Kaliumsorbaat is goed verteerbaar als voercomponent en heeft geen nadelige effecten op dieren.Het is niet eenvoudig om het voer te bederven tijdens opslag, transport en verkoop.
2. Voedselcontainers en verpakkingsmaterialen: Het doel van voedselverpakkingen is om de inhoud te beschermen.Op dit moment is het gebruik van actieve materialen in voedselverpakkingen om de functie van materialen te verbeteren, naast de functie om de houdbaarheid van verpakt voedsel te verlengen, maar ook om de voeding en veiligheid van voedsel te behouden.
3, voedselconserveringsmiddelen: kaliumsorbaat wordt veel gebruikt als voedselconserveringsmiddel en wordt veel gebruikt in alcoholarme wijn zoals fruitwijn, bier en wijn en heeft een ideaal antiseptisch effect.Het gebruik van kaliumsorbaat voor de behandeling van verpakkingsmateriaal kan de houdbaarheid van voedingsmiddelen zoals brood en droogkoelers verlengen.
(1) Toepassing in groenten en fruit
Verse groenten en fruit zullen, als ze niet tijdig worden behandeld met conserveringsmiddelen, snel hun glans, vocht, droog gerimpeld oppervlak en gemakkelijk te produceren schimmels verliezen, wat leidt tot bederf, wat resulteert in onnodige verspilling.Als het oppervlak van groenten en fruit met behulp van kaliumsorbaatconserveermiddel, bij een temperatuur tot 30 ℃ een maand kan worden bewaard, maar ook groenten en fruit kan behouden, verandert de groene graad niet.
(2) Toepassingen in vleesproducten
Gerookte ham, gedroogde worst, jerky en soortgelijke gedroogde vleesproducten worden geconserveerd door ze kort te weken in een oplossing van kaliumsorbaat in een geschikte concentratie.
(3) Toepassing in aquatische producten
Grondig gereinigde verse vis, garnalen of andere verse aquatische producten, ondergedompeld in de juiste concentratie kaliumsorbaatconserveringsoplossing gedurende 20 seconden na het uitnemen, verwijder de conserveringsoplossing na koeling, kan hun houdbaarheid effectief verlengen.Het toevoegen van het juiste kaliumsorbaat aan gedroogde visproducten kan het ontstaan ​​van meeldauw effectief voorkomen.Gerookte visproducten kunnen voor, tijdens of na het roken worden besproeid met een geschikte concentratie kaliumsorbaatoplossing.
(4) De toepassing ervan in dranken
Kaliumsorbaat kan worden toegevoegd aan fruit- en groentesapdranken, koolzuurhoudende dranken, eiwitdranken en andere dranken, omdat de toevoeging van kaliumsorbaat de houdbaarheid van het product aanzienlijk verlengt.
(5) Toepassing in gekonfijt fruit en zoetwaren
Brosse pinda's, amandelsnoepjes en algemene sandwichsnoepjes kunnen direct de juiste hoeveelheid kaliumsorbaat toevoegen voor conservering.